Orné d'un brin de romarin sur sa croûte fleurie, il sera très apprécié sur votre plateau de fromages. il est moulé dans un linge, dont on peut voir...
Lire la suite ...Cette Tome de chèvre est fabriquée avec le lait de son troupeau et affinée 2 à 6 mois par notre ami berger, Jean-Luc Pothier. Elevées en plein...
Lire la suite ...Ce fromage de chèvre crémeux est fabriqué par notre ami berger, Jean-Luc Pothier, avec le lait de son troupeau...
Lire la suite ...Ce petit fromage frais est fabriqué par notre ami berger, Jean-Luc Pothier, avec le lait de son troupeau. Élevées en plein air, les chèvres trouvent leur alimentation sur les...
Lire la suite ...Ce fromage de chèvre sec est fabriqué et affiné de longues semaines par notre ami berger, Jean-Luc Pothier...
Lire la suite ...Ce fromage de chèvre sec est fabriqué et affiné de longues semaines par notre ami berger, Jean-Luc Pothier, avec le lait de son troupeau. Élevées...
Lire la suite ...Le bouton de culotte est un petit fromage de chèvre au lait cru produits par des fermiers dans le Mâconnais. Sa taille réduite...
Lire la suite ...Jean-Luc Pothier a décidé d’appliquer le procédé de fabrication du Munster fermier au lait de chèvre. Il a ainsi créé le Cabriole qui a la couleur...
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