L'églantine ou gratte-cul pour les intimes donne une confiture savoureuse et de consistance crémeuse qui ne ressemble à aucune autre...
Lire la suite ...Le Miel de Sapin est caractérisé par sa couleur très foncée, presque noire, avec des irisations vertes et boisées...
Lire la suite ...La baie d’alisier est un fruit brun-rouge charnu dont la pulpe enferme les graines. Les baies font l'objet d'une distillation...
Lire la suite ...Conviendra merveilleusement pour cuisiner des sauces à la moutarde ou badigeonner vos viandes à cuire au four : relevée et...
Lire la suite ...Produit festif mais aussi pour agrémenter des salades, des pâtes ou en apéritif, la truite fumée est pour les connaisseurs...
Lire la suite ...Proposé entier, vous pouvez le découper en fines tranches, il apportera un nouveau relief à votre salade et...
Lire la suite ...Le vinaigre à la pulpe de Myrtille sublime les salades vertes et les volailles...
Lire la suite ...Les saveurs de cette petite baie sauvage, juteuse, sucrée et parfumée que l’on trouve si peu dans le commerce...
Lire la suite ...Assortiment composé de 3 pots de Miels pour se faire plaisir ou à offrir, pour les gourmands petits et grands !
Lire la suite ...Le Gratte-cul, en fait le fruit de l'églantier, et plus savamment nommé Cynorrhodon est macéré puis distillé pour obtenir...
Lire la suite ...Terrine pur porc relevé à la Bière d'Alsace. On y retrouve un peu l'amertume du houblon de nos collines qui rappelle l'ambiance des...
Lire la suite ...Ce produit est issu d'un foie gras de canard entier. Nous l'assaisonnons avec du sel, du poivre et du cognac afin de préserver le goût naturel...
Lire la suite ...Le vinaigre de cidre BIO est depuis longtemps réputé pour ses vertus médicinales exceptionnelles, au point même d'avoir été surnommé...
Lire la suite ...La moutarde douce sublime vos plats par sa couleur et son goût authentique. A la recherche d'évasion, elle peut se décliner en plusieurs arômes...
Lire la suite ...Terrine de Campagne pur porc. Servir en entrée froide, en assiette de charcuterie, ou en en-cas avec un bon pain rustique...
Lire la suite ...Les quetsches sont une variété de prune violettes de forme oblongue. Elles s’inscrivent dans la tradition alsacienne car...
Lire la suite ...On pourrait le surnommer le miel du café, brun, roussâtre et souvent ambré, le Miel de Châtaignier est parfait pour sucrer le...
Lire la suite ...Le Houx, avec ses petits fruits rouges groupés en bouquet est macéré puis distillé afin d’obtenir une eau de vie aux...
Lire la suite ...Cette huile fine et fluide s’associe avec tout : salades, crudités et sa douceur s’accorde particulièrement avec l’avocat...
Lire la suite ...La moutarde douce sublime vos plats par sa couleur et son goût authentique. A la recherche d'évasion, elle peut se décliner en plusieurs...
Lire la suite ...Elsass Whisky est obtenu par une double distillation d'un pur malt d'orge conforme à la méthode traditionnelle de la Distillerie Lehmann. Ce pur malt d'orge est vieilli...
Lire la suite ...Terrine pur porc, parfumée au Crémant d'Alsace. Cette terrine est généreusement parfumée par ce grand vin pétillant de...
Lire la suite ...Blond, liquide et translucide, le Miel d'Acacia offre la particularité de rester liquide très longtemps, ce qui en fait un ingrédient...
Lire la suite ...Convient parfaitement pour rehausser une saucisse blanche ou une belle entrecôte...
Lire la suite ...Comme vous le savez, l’Alsace est le berceau "contemporain" du Foie gras d'Oie (l’invention du pâté de foie gras à Strasbourg vers 1780 par...
Lire la suite ...Elsass Whisky est obtenu par une double distillation d'un pur malt d'orge conforme à la méthode traditionnelle de la Distillerie Lehmann. Ce pur malt d'orge est vieilli...
Lire la suite ...Terrine pur porc parfumée au Pinot Noir qui laisse au palais le typique de ce grand cépage alsacien...
Lire la suite ...Réalisé par nos amis et voisins de la Pâtisserie-Traiteur GILG à Munster, ce produit est issu d'un foie gras d'Oie entier. Assaisonné uniquement avec du Gewurztraminer...
Lire la suite ...Réalisé par nos amis et voisins de la Pâtisserie-Traiteur GILG à Munster, ce produit est issu d'un foie gras d'Oie entier. Assaisonné uniquement avec du Gewurztraminer...
Lire la suite ...Réalisé par nos amis et voisins de la Pâtisserie-Traiteur GILG à Munster, ce produit est issu d'un foie gras d'Oie entier. Assaisonné uniquement avec du Gewurztraminer...
Lire la suite ...Fruit très odorant, le coing rappelle des souvenirs: il était utilisé dans les armoires pour embaumer le linge de maison...
Lire la suite ...La récolte dépendra des périodes de floraison des végétaux butinés. Cela peut aller de mi juin à septembre. Ainsi dans...
Lire la suite ...L’Alsace est une terre de cueillette des fraises avec pas moins dde 50 producteurs répartis sur toute la plaine...
Lire la suite ...Convient parfaitement en accompagnement de Saucisses de Strasbourg ou "Knack"...
Lire la suite ...Un whisky qui peut être dégusté tant à l'apéritif qu'en digestif, qui peut même s'accompagner de poissons fumés ou marinés, à servir rafraîchi, mais, comme il se doit, sans glaçons !
Lire la suite ...Le vinaigre à la pulpe de Mirabelle de Lorraine marque un duo parfait avec le saumon, les noix de Saint-Jacques, la...
Lire la suite ...Comme tous les fruits à faible teneur en sucre, la framboise doit "subir" une macération. L'alcool utilisé ne peut provenir que de l'eau de vie de vin...
Lire la suite ...Présenté dans un joli flacon de 35cl en coffret cadeau, Elsass Whisky est obtenu par une double distillation d'un pur malt d'orge conforme à...
Lire la suite ...Idéale pour les plats de tous les jours et aussi pour une cuisine inventive à base de poissons ou de viandes blanches : fine et...
Lire la suite ...Petits fruits rouges de forme conique à la saveur délicatement sucrée et au parfum finement acidulé, les framboises sont...
Lire la suite ...Cette eau de vie à la puissante saveur amère a des vertus digestives qui vous remettront sur pied au moindre coup de fatigue...
Lire la suite ...Elsass Whisky est obtenu par une double distillation d'un pur malt d'orge conforme à la méthode traditionnelle de la Distillerie Lehmann. Ce pur malt d'orge est...
Lire la suite ...Même si elle est habituellement associée à la Lorraine, la mirabelle est aussi très répandue en Alsace et nous permet...
Lire la suite ...Idéal pour rehausser les toasts apéritifs, les sandwiches, les surimi, les poissons fumés, la charcuterie ou encore la...
Lire la suite ...Cette eau de vie à la puissante saveur amère a des vertus digestives qui vous remettront sur pied au moindre coup de fatigue...
Lire la suite ...Fruit très odorant, le coing rappelle des souvenirs: il était utilisé dans les armoires pour embaumer le linge de maison...
Lire la suite ...L'eau-de-vie de Prune sauvage se distingue par son bouquet aromatique riche et complexe. Ce produit incarne l'art de la distillation traditionnelle, offrant une expérience gustative authentique et raffinée.
Lire la suite ...Idéale pour être dégustée en digestif, cette eau-de-vie peut également être utilisée pour rehausser des cockatil origniaux, ou pour apporter une dimension aromatique unique à certaines préparations culinaires. Elle se déguste de préférence fraîche, ou à température ambiante pour en apprécier pleinement les nuances.
Lire la suite ...Cette eau de vie est une des seules à bénéficier d’une Appellation d’Origine Réglementée imposant des critères stricts...
Lire la suite ...La mûre sauvage est le fruit de la ronce que nous trouvons fréquemment dans nos campagnes. Elle nous permet d’obtenir...
Lire la suite ...Ce pur malt d'orge est vieilli 7 ans en fûts de chêne provenant de Sauternes...
Lire la suite ...Cette petite prune jaune, douce et parfumée, donne une eau de vie parmi les plus fines. Ses terres de prédilection sont en Lorraine, Alsace et Franche Comté...
Lire la suite ...Vieilli exclusivement en fûts de chêne ayant contenu des vins doux, Le Blend Supérieur Meyer's tire de son distillat...
Lire la suite ...Gros cornichon d'Alsace en aigre-doux. Ce condiment accompagnera à merveille vos apéritifs et bien d'autres plats de...
Lire la suite ...Réalisez votre propre confiture Maison avec la pulpe d'Eglantines sauvages !
Lire la suite ...Si le kirsch est la plus ancienne des eaux de vie de fruits, l'eau de vie de poire, provenant de la variété Williams, est la plus récente mais...
Lire la suite ...Son goût suave et légèrement parfumé accompagne toutes les salades. Elle s'utilise comme le beurre sur tous les féculents...
Lire la suite ...Vieilli exclusivement en fûts de chêne ayant contenu des vins doux, le Blend Supérieur finition Pinot Noir Meyer's tire de son distillat une...
Lire la suite ...Comme la mirabelle, la quetsche est une des nombreuses variétés de ce type de fruits cultivées en France : Reine-Claude, Damas Bleue, la Quetsche, Prune d'Ente, Prune...
Lire la suite ...L'eau-de-vie de sureau est un alcool obtenu par la macération des baies dans de l'alcool pendant plusieurs semaines...
Lire la suite ...On utilise des guignes, cerises noires à gros noyaux issues de greffes pratiquées sur des merisiers sauvages, les noyaux communiquent à la pulpe le léger goût...
Lire la suite ...L'Eau-de-Vie d'Esprit de Bière Jos Nusbaumer est élaborée à base de bière de garde maltée, de fleurs de...
Lire la suite ...Cette eau de vie élaborée par la maison Nusbaumer est un mélange subtil d’alcools de fruits du verger. Il rappelle...
Lire la suite ...L'Elixir au Pain d'Epices partage avec vous les saveurs de Noël !...
Lire la suite ...Notre pain d'épices est fabriqué à la main, selon une recette traditionnelle, à partir des meilleurs ingrédients. Une cuisson lente lui garanti...
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