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Viande de porc fumée, lard fumé, saucisses fumée et knack (porc, bœuf, boyaux naturels, épices), sel nitrité, choucroute, oignons, Vin blanc d Alsace, Ail, Saindoux, baies de genièvre, poivre, coriandre, carvi, laurier, clou de girofle
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Choucroute garnie d'Alsace, en bocal
Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné en bocaux pour une longue conservation.
La Charcuterie de Sainte Marie aux Mines « Les Produits de la Cigogne » nous propose cette spécialité élaborée à partir de produits locaux.
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