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Lait pasteurisé de Brebis, sel, présure, ferments lactiques.
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Tomme de Brebis des Pyrénées au Lait pasteurisé
Tome de brebis des Pyrénées au goût doux et onctueux. Ce fromage au lait cru est plébiscité par les enfants dans notre boutique de Munster.
Le sol unique des Pyrénées avec une herbe rase donne un goût inimitable à ce fromage de brebis. Les tommes sont ensuite affinées pendant 3 mois minimum dans les caves.
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