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Viande de porc, bœuf, veau, glace, sel, sel nitrité, épices, vitamine C, Emulsifiant : E450
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Saucisse de Lyon
La Lyonerwurscht est parfaite pour l’apéritif, sur des plats d'assortiment de charcuteries, les pique-niques ou dans un sandwich. A base de maigre de porc et de veau, de gras de porc et d'épaule de porc cette saucisse n’a rien à voir avec la ville de Lyon et est une spécialité purement alsacienne.
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